Mit dem Start unseres ersten Newsletters im Jahr 2024 möchten wir einen Überblick über die aktuelle landwirtschaftliche Situation auf Ghaub geben. Der Überblick ist nur eine sehr knappe Zusammenfassung, die von einer Reihe detaillierterer Berichte in den kommenden Ausgaben ergänzt wird.
Strategische Lage und Besonderheiten der Gegend
Die Farm Ghaub liegt im sogenannten Otavi-Dreieck, einem Gebiet mit einzigartigen Eigenschaften. Hier liegen die Regenfälle etwa 20 % über dem Durchschnitt des Umlandes, und die Wahrscheinlichkeit von Niederschlag ist ebenfalls um 20 % höher. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Niederschläge sich im Karstgestein sammeln und nicht abfließen. Frost ist hier selten. Darüber hinaus verfügt die Region über eine gute Straßenanbindung und bietet gute Einkaufsmöglichkeiten in den drei umliegenden Gemeinden Otavi, Grootfontein und Tsumeb.
Wichtige Merkmale der Farm
In der Mitte der Farm erstreckt sich ein hoher Sandstein-Bergzug von Ost nach West. Sandstein ist in dieser Karstgegend selten, und für Ghaub ist dies ein absoluter Glücksfall. Der südliche Teil von Ghaub sowie alle sich südlich befindenden Farmen bestehen ausschließlich aus Kalkgesteinen unterschiedlicher Härte. Diese Karstgebiete liegen zudem höher als die Mitte von Ghaub. Das hat zur Folge, dass sich die unterirdischen Wasseradern alle zum Sandsteinriegel hinbewegen, der eine Barriere bildet. So kommt es parallel zum Verlauf des Sandstein-Bergzuges zu mehrfachen Quellaustritten. Ghaub verfügt über vier Hauptquellen, von denen jede etwa 50 bis 60 Kubikmeter (50/60.000 Liter) Wasser pro Stunde liefert.
Mit einer Fläche von 19.200 Hektar zählt sie zu den größten Farmen der Region, wobei jeweils 8.900 Hektar für Wild- und Tourismus, 10.000 Hektar für die Rinderzucht und jeweils 300 Hektar für Anbau sowie Gras- und Heuproduktion vorgesehen sind. Allerdings sind die Grenzen nicht immer klar definiert und überlappen sich oft.
Wirtschaftlich gesehen gedeiht die Farm in diesen Hauptsektoren: Tourismus, Anbau unter Bewässerung, Heu- und Gemüseproduktion, Wild- und Rinderzucht, wodurch eine vielfältige und gestärkte Wirtschaftseinheit entsteht.
Anbau unter Bewässerung, Heu- und Gemüseproduktion
In dieser Gegend wird oft Mais und Sorghum angebaut. Der zu erwartende Maisertrag liegt beim Trockenackerbau bei 3 bis 5 Tonnen pro Hektar, und bei Bewässerungsanbau bei bis zu 9 Tonnen pro Hektar. Maisanbau ist aufgrund von Dürre, hohen Anbaukosten und dem ungünstigen Verhältnis von Kosten für Maschinerie zur Größe der bewirtschafteten Fläche risikoreich. Zusätzlich führen niedrige Phosphatwerte im Boden zu hohen Kosten für die Düngung, und führte dazu, dass wir auf Ghaub den Maisanbau eingestellt haben.
Anstelle davon bauen wir auf 32 Hektar Luzerne an. Luzerne ist ein sehr proteinhaltiges Futter für Tiere. Ghaub profitiert von der starken Kaufkraft der Gastgewerbe von ONE, was allmähliche Investitionen in Gewächshäuser und neue Wasserinfrastruktur ermöglicht. Derzeit ernten wir durchschnittlich 60 % des für die Lodges verwendeten Gemüses auf Ghaub. Etwa 300 Hektar werden derzeit für die Gras- und Heuproduktion genutzt, wobei Ghaub die Fläche kontinuierlich vergrößert, da aufgrund der Landreform immer mehr kleine Farmen entstehen, die in Zeiten von Dürre Futter benötigen.
Rinderzucht in Namibia
Die Rinderzucht hat sich in Namibia seit mindestens dreihundert Jahren bewährt. Das Land bietet große Weideflächen, auf denen die Rinder in Freilandhaltung gedeihen können. Namibia ist weitgehend frei von Krankheiten, daher benötigen die Rinder wenig Medikamente. Die vielen tausend Hektar Weideland können kaum anderweitig genutzt werden. Als Alternative bietet sich noch die Wildzucht an, allerdings erfordert dies zunächst große Investitionen, beispielsweise in Zäune.
Auf Ghaub haben wir derzeit 800 Rinder. Die Farm könnte jedoch mehr als 1000 Rinder dauerhaft und nachhaltig ernähren. Daher soll die Herde noch vergrößert werden.
Das Vorangehende basiert auf unseren Erfahrungen in der Landwirtschaft in Namibia, einer Familie mit über 120 Jahren landwirtschaftlicher Erfahrung in Namibia. Dies ist jedoch keine Verallgemeinerung für jede Farm in Namibia, da verschiedene ökologische Faktoren die Produktionsfähigkeiten von Farmen beeinflussen. Dies führt uns auch zu unserer kommenden Ausgabe, in der wir eine Studie der Universität Namibia über den Zustand der Weidelandschaft von Ghaub und seiner benachbarten Farm untersuchen werden. Studenten haben strategische Quadranten auf den beiden Farmen abgezäunt und die stehende herbazeutische Ernte gemessen – eine entscheidende Kennzahl für das Verständnis der Vegetationsproduktivität und der Verfügbarkeit von Futter für weidende Tiere.
Auf Ghaub werden 60 % des für die Lodges von ONE Namibia verwendeten Gemüses angebaut.
